高山茶多少钱一斤

时间:2024-02-27来源: 天富娱乐注册-登录平台首页

  由于高山茶的产地、品质和规格不同,价格也有很大差异。一般来说,高山茶的价格在几十元至几百元不等,甚至还有更高价位的高档产品。具体价格需要根据实际情况而定。

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  高山茶价位主要看海拔,产地、湿度、采收季节(冬茶或春茶)而定,价位便宜到高都有

  我在喝的是我朋友自己家里做茶,在梨山有茶园,价位一斤800,看你要台币还是人民币

  大乌叶茶价格在一斤数十元至上万元不等,具体视产地、品种和香型等而定。在此,饮茶人网对大乌叶茶的价格提供一些参考:最顶级的茶(3500以上一斤),得凤凰山有朋友,去预定。次一级的高山茶(1000~3500一斤),找合适的商家和懂行的朋友帮忙弄,潮汕地区以外市面上的这个档次比较危险,不懂的容易给坑。

  普通中等水平的茶(300~1000一斤),是我认为比较能代表单丛特性和适合品味的档次。可以找潮汕朋友代购。

  中低端水平的茶(300~100元),可以淘宝随便买买也可以,运气好能找到不错的茶。低端潮汕大众茶(100元以下),不推荐购买,如果没喝过大乌叶茶,第一次就喝到这个档次的茶,会容易对这个茶失去兴趣。低档的大乌叶茶容易苦涩,粗涩

  正品的台湾大禹岭高冷乌龙,一台斤600克零售价约 RMB 2500~5000,很贵,台湾是产地相对便宜些,但是真品难买、假货横行!

  帝林茶苑 是台湾大禹岭茶农、茶品由台湾直销到免除中间环节、价格优惠品质高

  我们只卖一种茶叶,就是台湾正品的大禹岭高山茶!! 这里都是茶农的第一手价格

  属于高端的茶叶。正山小种红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。

  以“本山正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“正山小种红茶”价格则几千元不等。

  简单来说,正山小种是红茶,自然就属于红茶类,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。

  正山小种红茶的报价在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等。没有共同的标准,商场比照失调;生产商批发报价会相对标准些,主要依据茶叶质量和商场需求定价,但是也会多见一些高端的正山小种红茶,因为质量好、存量少,批发报价在千元以上。

  判断正山小种价格,除开得看红茶品类、品质、重量外,还得看市场的需求等。要是选购的好,500元之内的价钱就可以买得到,高端的则几千块之间不等。要是打算网上订购的话,建议选择大的网上商城,这些商城卖家都是公司运营,有消费者保障,相对性标准。

  优等的正山小种,其条形卷且乌黑但不发亮,均匀干净;而次等的条形不怎么卷且乌黑发亮,条索粗松,不均匀,甚至还带一些杂物。

  优等的正山小种,其散发淡淡的花果香、木质香。而次等的则是红薯香、焦味等其他味道。

  优等的正山小种,其香气会一直持续着,香气不冲,仔细去闻,似花香似果香。而次等的香气是有一股很冲的味道上来,但不是很舒服,就像好的香水与劣质香水一样。

  从次,可以通过看正山小种红茶的汤色来辨别,也就是观察茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么倒入开水,第一泡不洗的话,优质的正山小种是琥珀色透亮的,并且无杂质泡沫。而差的其亮度低,浑浊有杂质,有泡沫。

  优等的正山小种,有着一种大自然本质的醇厚感和香甜感,入口即化,口齿生津,香气高长,但又不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显。而次等的,其茶汤品之感觉很薄,甜腻香冲,同样闷杯数秒之后的茶汤,相比之下甜度差很多,苦涩感增强。这两者是无法相提并论的。

  优等的正山小种连续泡七八泡,香气不减,滋味不淡,一般武夷山高山的都能泡个十几泡。而次等的每一泡的口感都会发生很大的变化,基本上泡到五泡,甜和香都消失殆尽了。

  正山小种产地在福建省武夷山市。正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处桐木关茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。它的茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,但茶汤为深琥珀色。

  正山小种红茶是可以和菊花茶一起喝的。正山小种红茶外形条索肥实,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶。茶香不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。菊花茶的好处有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。

  夏季,就茶园而言,山上的茶基本上已经不采摘了,但是山下的茶还会继续采,也就是我们常说的“夏茶”,因此,这种99元3斤的茶大概就是正山小种的夏茶。

  之所以可以卖得这么便宜,也是有前提的,山下海拔低,再加上夏季容易生虫,山下茶园不打药是不可能的,而且夏茶的品质不好,苦涩味重。所以,如此便宜的茶基本上可以肯定不是正山小种高山茶。

  正山小种产地在福建武夷山区域,属于红茶系,正山小种一般分六个级别也就是人们通常说的:特级、一级、二级、、四级、五级。五级茶一般价格在200元左右,四级茶一般在500元左右,一般在900左右,二级一般在2000左右……所以按照市场行情来说,500元的正山小种在四级左右。

  正山小种用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,然后再饮用。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。

  正山小种红茶的价格在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱。

  正山小种属于红茶,它是红茶的鼻祖,在有些地区也被叫做拉普山小种,这种茶叶主要出产在中国福建省的武夷山,据说他早在18世纪前后就已经出现。正山小种的主要集散地集中在福建武夷山附近的乡村,所以在市场上,它也被人们叫做星村小种,这种茶叶是用松针或者松柴薰制而成的,具有浓郁的香气。

  梨山茶通常都是做成半发酵茶,也就是一般俗称的乌龙茶。一般平地的乌龙茶发酵30~60%,高山茶则在15%~35%之间,通常海拔愈高做的发酵度愈轻。发酵愈重茶汤的颜色也就愈深。很多人会以为梨山茶是绿茶,主要是因为梨山海拔很高,为了彰显茶叶的山韵,所以会尽量采用轻发酵,所以味道及汤色会像绿茶。

  梨山茶叶做成绿茶、红茶品质应该不错,但做成乌龙茶品质更好、利润更高,所以应该没有什麼人拿来做成绿茶。所以你喝到的,应该是发酵较轻的茶叶罗。

  其实台湾高山茶的价格各不相同。它分1200米山上的茶和1500米、1800米山上的茶,一般的价格在600台币-1800台币之间。约合人民币200-500之间。也有更好一点的,跟采摘时间和茶叶的细嫩有关。

  台湾高山茶因地形及优异环境下,使得茶树能生长在终年云雾袅绕中,茶树因此获得水份良好,日照也足够,是相当适合种植茶树的高山系。另外因真正能栽植茶树的土地并不多(特别是海拔越高,能种的土地越少),因此越高山地带的茶,也因此更为珍贵,但近年来许多不肖商人利用低海拔的茶叶或是越南茶叶充数,使得茶叶市场挺乱的!

  茶叶其实都没有固定的价格的,不过台湾高山茶,比较稀少,价格普遍会比国内贵点,不过他们那边的茶有天然的地理环境、气候,比较高山、健康!茶叶品质很好!所以才会这么受到欢迎了,要喝好的正宗的台湾高山茶,肯定是这个有台湾宝岛第一好茶之称的,鼎鼎有茗,马~英~九推荐的总统茶了,都是有明码标价台币几千的,折算民币也不贵,100多到好几百上千已经都有,量不是很多,有哪些什么奖章、奖印、头像之类的,感觉挺精致、珍贵。

  除了普洱茶以外...没人在喝陈年茶的...又不是品酒... 陈年茶指的是茶树活上百年或几十年的老欉...

  我喝过北部包种茶、中部乌龙茶、南部阿里山茶...大红袍...福建浙江的茶也喝过不少...

  其中以南投鹿谷一带的高山茶最甘最香...是养壶最佳茶种之一...熟门路的日本人来台湾也常跑那些地方扫货...

  价格分好几级...一般来说...如果没被劻骗...在当地一台斤大约台币3600元的品质...加上不错的水质冲泡...喉咙舌头就可以接受了...

  台北人自己都不太容易买到纯正的冻顶乌龙了...观光客肯定是更容易被诈骗的...

  南投鹿谷一带真正的冠军茶...要买还得跟识货的日本人抢...不是有钱就可以解决...

  台湾真正的阿里山茶,就算品质再烂,在国内一斤最少最少八百起跳 你看到市面上一斤一两百的

  我可以负责的说 真正的阿里山茶 台湾人自己喝都不够 目前只有少数出口到日本,也是天价

  在我喝毛尖茶这六、七年里,有时毛尖是朋友送的,朋友送给我的毛尖茶我不知道价格。家里没茶时,我也到超市里买过。超市卖的毛尖茶种类也很多,我都是买30元左右一包的,大约四两左右。后来开始在网上买毛尖茶,网上买的毛尖茶比超市的价格低,但是比超市买的口感好。每次在网上买毛尖茶,我都是选60元左右半斤的毛尖茶(能喝半年左右,我喜欢清淡口味的茶,所以比较省茶叶),一斤下来100元出头(我个人认为这个价位的毛类茶口感已经很不错了)。

  以下是我以批发商的身份来说明一些茶叶购买中的问题,因为我是做龙井的,我举的例子都是以龙井来说。第一,对于不是专业做网商的批发商来说,快递费是不小的支出,十块;第二通用包装一斤茶叶8-10块的铁盒;第三,茶叶百分之十的利润。这样算下来的话七十多块的龙井属于多少等级的茶叶,春茶普通产地的价格头采一般四五百块,二三采两三百块,七十左右就谷雨以后得茶叶了,夏茶的中等茶叶,秋茶的话最好的秋茶批发价都要一百六七,七十的话是等级比较差了,还有一个捡漏的就是陈茶的处理茶。

  中国人的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,其中茶也是很多人家庭必备的饮品。作为世界上仅次于水的饮品,茶作为天然饮料不仅在中国特别受欢迎,在世界各地也深受人们的喜爱,因此茶又被称为“神奇的东方树叶”。

  喝茶不比抽烟饮酒,茶的口感很明显,价格相差也非常之大。一旦喝惯了好茶,再喝差的就不顺口了,所以说好茶之人最好选择自已适应的档次,不要今天喝差,明天高兴又买点高档的。大杯泡茶相对用绿茶较好,乌龙茶适应泡工负茶。春茶味香,秋茶味浓,我就喜欢深秋之茶。有春天之生气,夏天阳光之爆洒,秋天雨露之灵气。

  其实喝茶并不是喝价格,有时候几百几千的茶叶说不定喝下去对人没好处,因为越高的价格冒牌货造假的越多,也许你在茶山上买100左右的茶叶你在外面1000买不到这种茶,喝茶不说 养生 抗癌,纯属个人喜好,根据口味不同,所以各取所需,自己喜欢的就是好茶,看价格的可能是泡一杯充面子而已,并不是喝茶吧

  一种茶叶的好坏,不光取决于它的价格,还包括喝茶人的心情、水质、泡茶的技艺。具体的来说,同样的一种茶叶,采自同一个地方,做茶的人不同,可能做出来的茶叶会有所不同。同一个人喝同一种茶叶,心情好的时候喝的茶,有可能是甜美的,心情不好的时候,可能是苦涩的,这也是茶区别于其他饮料的特性吧。水质对茶品质的影响也是至关重要的,泡茶的手法,也决定了茶的品质。影响茶的因素还是很多的,希望喜欢喝茶的朋友可以慢慢体会。

  说实线元以内的茶,茶劲儿更足,我平常喝的就是100元以内的,我的家乡是河南信阳, 我们家乡盛产信阳毛尖,但是明前茶雨前茶一般较贵,对于老百姓来说,比较奢侈,所以一般选择大叶(一芽2叶),这样的茶品质相对来说会差一些,卖相不好看,但是对于喜欢喝浓茶的朋友来说缺很合适,因为茶香更足,茶劲更大,一般可以泡3-4遍水.

  我不知道内地茶叶的价格区间,但是我在台湾从事茶和酒的经营,我知道台湾高山茶的成本,其实100元以内真的绝对不可能。在市面上常见许多茶冠上高山茶的名号,如高山乌龙茶、高山金萱茶、阿里山高山茶等。许多刚入门的茶友会以为高山茶是专指某些地方所生产的茶,就如同台北的文山包种茶、鹿谷的冻顶乌龙茶,但其实,「高山茶」是与「平地茶」相对的一个概念名词,并非专指某一地所制作的茶。

  此外,高山种茶还有下列两项优势,一是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽中所含「儿茶素」等苦涩成分降低,进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。二是由于日夜温差大,及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长过于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等的优点。

  价格贵的茶都是茶的嫩芽。对于有几十年茶龄的人根本过不了茶瘾,冲泡一两次就成白水了,我们习惯的是茶的苦涩味,所以喜欢粗茶。

  台湾高山茶价格?一般是多少钱一斤?茶叶都是不一样的,等级差别比大,有便宜有贵的,

  台湾高冷茶多少钱一斤高山茶价位主要看海拔,产地、湿度、采收季节(冬茶或春茶)而定,价位便宜到高都有

  我在喝的是我朋友自己家里做茶,在梨山有茶园,价位一斤800,看你要台币还是人民币

  和丝乌叶多少钱1斤?大乌叶茶价格在一斤数十元至上万元不等,具体视产地、品种和香型等而定。在此,饮茶人网对大乌叶茶的价格提供一些参考:最顶级的茶(3500以上一斤),得凤凰山有朋友,去预定。次一级的高山茶(1000~3500一斤),找合适的商家和懂行的朋友帮忙弄,潮汕地区以外市面上的这个档次比较危险,不懂的容易给坑。

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  中低端水平的茶(300~100元),可以淘宝随便买买也可以,运气好能找到不错的茶。低端潮汕大众茶(100元以下),不推荐购买,如果没喝过大乌叶茶,第一次就喝到这个档次的茶,会容易对这个茶失去兴趣。低档的大乌叶茶容易苦涩,粗涩

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  属于高端的茶叶。正山小种红茶零售价格从几十元一斤到几千元一斤不等,没有统一的标准,市场比较混乱;生产商批发价格相对规范,主要依据茶叶品质和市场需求定价,但是一些高端正山小种红茶由于品质好、存量少,往往批发价格在千元以上,也属常见。

  以“本山正山小种”为例,如果选购的好,500元以内的价格就可以买得到,高端的“正山小种红茶”价格则几千元不等。

  简单来说,正山小种是红茶,自然就属于红茶类,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖。

  正山小种红茶的报价在零售上从几十元一斤到几千元一斤不等。没有共同的标准,商场比照失调;生产商批发报价会相对标准些,主要依据茶叶质量和商场需求定价,但是也会多见一些高端的正山小种红茶,因为质量好、存量少,批发报价在千元以上。

  判断正山小种价格,除开得看红茶品类、品质、重量外,还得看市场的需求等。要是选购的好,500元之内的价钱就可以买得到,高端的则几千块之间不等。要是打算网上订购的话,建议选择大的网上商城,这些商城卖家都是公司运营,有消费者保障,相对性标准。

  优等的正山小种,其条形卷且乌黑但不发亮,均匀干净;而次等的条形不怎么卷且乌黑发亮,条索粗松,不均匀,甚至还带一些杂物。

  优等的正山小种,其散发淡淡的花果香、木质香。而次等的则是红薯香、焦味等其他味道。

  优等的正山小种,其香气会一直持续着,香气不冲,仔细去闻,似花香似果香。而次等的香气是有一股很冲的味道上来,但不是很舒服,就像好的香水与劣质香水一样。

  从次,可以通过看正山小种红茶的汤色来辨别,也就是观察茶叶冲泡后的茶汤颜色。那么倒入开水,第一泡不洗的话,优质的正山小种是琥珀色透亮的,并且无杂质泡沫。而差的其亮度低,浑浊有杂质,有泡沫。

  优等的正山小种,有着一种大自然本质的醇厚感和香甜感,入口即化,口齿生津,香气高长,但又不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显。而次等的,其茶汤品之感觉很薄,甜腻香冲,同样闷杯数秒之后的茶汤,相比之下甜度差很多,苦涩感增强。这两者是无法相提并论的。

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  正山小种产地在福建省武夷山市。正山小种是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,至今已经有400多年的历史,由福建武夷山深处桐木关茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。历史上该茶以星村为集散地,故又称星村小种。它的茶叶是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,但茶汤为深琥珀色。

  正山小种红茶是可以和菊花茶一起喝的。正山小种红茶外形条索肥实,紧结圆直,色泽乌润,冲水后汤色艳红,经久耐泡,滋味醇厚,似桂圆汤味,气味芬芳浓烈,以醇馥的烟香和桂圆汤、蜜枣味为其主要品质特色。如加入牛奶。茶香不减,形成糖浆状奶茶,液色更为绚丽。菊花茶的好处有止痢、消炎、明目、降压、降脂、强身的作用。

  夏季,就茶园而言,山上的茶基本上已经不采摘了,但是山下的茶还会继续采,也就是我们常说的“夏茶”,因此,这种99元3斤的茶大概就是正山小种的夏茶。

  之所以可以卖得这么便宜,也是有前提的,山下海拔低,再加上夏季容易生虫,山下茶园不打药是不可能的,而且夏茶的品质不好,苦涩味重。所以,如此便宜的茶基本上可以肯定不是正山小种高山茶。

  正山小种产地在福建武夷山区域,属于红茶系,正山小种一般分六个级别也就是人们通常说的:特级、一级、二级、、四级、五级。五级茶一般价格在200元左右,四级茶一般在500元左右,一般在900左右,二级一般在2000左右……所以按照市场行情来说,500元的正山小种在四级左右。

  正山小种用煮沸后自然凉至90℃左右的水冲泡,茶具选用红茶茶壶茶杯组泡,杯子选用白瓷杯或玻璃杯。采用工夫泡法也可,但要用瓷类盖碗或玻璃组具。将杯具洗净暖热之后,即将5~8克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,3~5分钟后出水,然后再饮用。一杯茶叶通常可冲泡8~10次,与乌龙茶的功夫泡法基本相同。

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  梨山茶通常都是做成半发酵茶,也就是一般俗称的乌龙茶。一般平地的乌龙茶发酵30~60%,高山茶则在15%~35%之间,通常海拔愈高做的发酵度愈轻。发酵愈重茶汤的颜色也就愈深。很多人会以为梨山茶是绿茶,主要是因为梨山海拔很高,为了彰显茶叶的山韵,所以会尽量采用轻发酵,所以味道及汤色会像绿茶。

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  台湾带回来的大统易阿里山茶多少钱?阿里山茶有分等级,按春茶与秋茶等价格又不同

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  喝100元以内一斤的茶中什么感觉?很正常,我天天喝的都是100元以内的茶,我觉得也挺好喝。

  在我喝毛尖茶这六、七年里,有时毛尖是朋友送的,朋友送给我的毛尖茶我不知道价格。家里没茶时,我也到超市里买过。超市卖的毛尖茶种类也很多,我都是买30元左右一包的,大约四两左右。后来开始在网上买毛尖茶,网上买的毛尖茶比超市的价格低,但是比超市买的口感好。每次在网上买毛尖茶,我都是选60元左右半斤的毛尖茶(能喝半年左右,我喜欢清淡口味的茶,所以比较省茶叶),一斤下来100元出头(我个人认为这个价位的毛类茶口感已经很不错了)。

  以下是我以批发商的身份来说明一些茶叶购买中的问题,因为我是做龙井的,我举的例子都是以龙井来说。第一,对于不是专业做网商的批发商来说,快递费是不小的支出,十块;第二通用包装一斤茶叶8-10块的铁盒;第三,茶叶百分之十的利润。这样算下来的话七十多块的龙井属于多少等级的茶叶,春茶普通产地的价格头采一般四五百块,二三采两三百块,七十左右就谷雨以后得茶叶了,夏茶的中等茶叶,秋茶的话最好的秋茶批发价都要一百六七,七十的话是等级比较差了,还有一个捡漏的就是陈茶的处理茶。

  中国人的开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,其中茶也是很多人家庭必备的饮品。作为世界上仅次于水的饮品,茶作为天然饮料不仅在中国特别受欢迎,在世界各地也深受人们的喜爱,因此茶又被称为“神奇的东方树叶”。

  我和父亲都是喜欢以茶代水的人,基本上茶是我们日常生活中离不开的饮品。每天早饭后抓把茶叶扔进茶壶,就这样通过不断续水,直到一壶茶淡而无味才丢弃,这样的喝茶习惯也已经保持了很多年了。

  喝茶不比抽烟饮酒,茶的口感很明显,价格相差也非常之大。一旦喝惯了好茶,再喝差的就不顺口了,所以说好茶之人最好选择自已适应的档次,不要今天喝差,明天高兴又买点高档的。大杯泡茶相对用绿茶较好,乌龙茶适应泡工负茶。春茶味香,秋茶味浓,我就喜欢深秋之茶。有春天之生气,夏天阳光之爆洒,秋天雨露之灵气。

  其实喝茶并不是喝价格,有时候几百几千的茶叶说不定喝下去对人没好处,因为越高的价格冒牌货造假的越多,也许你在茶山上买100左右的茶叶你在外面1000买不到这种茶,喝茶不说 养生 抗癌,纯属个人喜好,根据口味不同,所以各取所需,自己喜欢的就是好茶,看价格的可能是泡一杯充面子而已,并不是喝茶吧

  一种茶叶的好坏,不光取决于它的价格,还包括喝茶人的心情、水质、泡茶的技艺。具体的来说,同样的一种茶叶,采自同一个地方,做茶的人不同,可能做出来的茶叶会有所不同。同一个人喝同一种茶叶,心情好的时候喝的茶,有可能是甜美的,心情不好的时候,可能是苦涩的,这也是茶区别于其他饮料的特性吧。水质对茶品质的影响也是至关重要的,泡茶的手法,也决定了茶的品质。影响茶的因素还是很多的,希望喜欢喝茶的朋友可以慢慢体会。

  说实线元以内的茶,茶劲儿更足,我平常喝的就是100元以内的,我的家乡是河南信阳, 我们家乡盛产信阳毛尖,但是明前茶雨前茶一般较贵,对于老百姓来说,比较奢侈,所以一般选择大叶(一芽2叶),这样的茶品质相对来说会差一些,卖相不好看,但是对于喜欢喝浓茶的朋友来说缺很合适,因为茶香更足,茶劲更大,一般可以泡3-4遍水.

  我不知道内地茶叶的价格区间,但是我在台湾从事茶和酒的经营,我知道台湾高山茶的成本,其实100元以内真的绝对不可能。在市面上常见许多茶冠上高山茶的名号,如高山乌龙茶、高山金萱茶、阿里山高山茶等。许多刚入门的茶友会以为高山茶是专指某些地方所生产的茶,就如同台北的文山包种茶、鹿谷的冻顶乌龙茶,但其实,「高山茶」是与「平地茶」相对的一个概念名词,并非专指某一地所制作的茶。

  此外,高山种茶还有下列两项优势,一是因为高山气候冷凉,早晚云雾笼罩,平均日照短,茶树芽中所含「儿茶素」等苦涩成分降低,进而提高了「茶胺酸」及「可溶氮」等对甘味有贡献的成分。二是由于日夜温差大,及长年午后云雾遮蔽的缘故,使得茶树的生长过于缓慢,让茶叶具有芽叶柔软,叶肉厚实,果胶质含量高等的优点。

  价格贵的茶都是茶的嫩芽。对于有几十年茶龄的人根本过不了茶瘾,冲泡一两次就成白水了,我们习惯的是茶的苦涩味,所以喜欢粗茶。



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