近年来，在临蓐力程度陆续提拔、新手艺使用加速泛化和下沉、公共物质和灵魂须要长尾不停耽误的趋势下，中国的大花费畛域获得了长足开展，并一直裂变出更多细分市场，供给越来越完备的产品、服务和保护。食品卤味赛路更是百花齐放、各显法术，酱卤味商场迭代快速，口味变化多元，也为一齐墟市带来更多大概。

　　随着用餐场景的继续移动，改变的吃法、做法和玩法，吸引着年轻花消群体买单，各酱卤制品品牌继续加大产品研发和革新力度，推出卤味火锅、热卤现捞等。行动酱卤行业第一股，煌上煌也推出酱卤食品范畴的革新产品——手撕酱鸭，其诡秘口味及各样玩法得到了打发者的青睐。

　　3月8日，福布斯2024华夏大耗费年度盛典在上海进行。会上，公布了2024大花消年度领军人物、2024大消磨年度价值企业、2024大损耗年度感化力产品等行业类奖项。此中，煌上煌手撕酱鸭和真真老老非遗专家粽子取得“2024大损耗年度浸染力产品”奖项，由福布斯华夏大伙首席战术官晏格文亲身宣布。煌上煌股份公司副总经理范旭明参与参会。

　　这次获奖的手撕酱鸭产品是煌上煌连年推出的S系列拳头产品，原原料臻选源自鄱阳湖水域天然散养的红毛麻鸭。一湖清水出好鸭，鄱阳湖水域占有得天独厚的绿色生态状况，知足了红毛麻鸭黄金滋长须要，因此红毛麻鸭不管外观、形态、表情、气味及肉质口感都优于其全部人鸭种。同时，产品在缔造经过中增加28味植物香辛料，经滚揉腌制、烘烤，独家秘制酱汤酱制，32道秘制工序，72个小时酱卤成立工艺，全程冷链配送到店，店员无菌手撕并拌入秘制调料，酱辣干香，越嚼越香。瑰异的“手撕”产品个性，完全跳班的产品破费场景——可佐餐、可休闲，满足更多尝鲜经验必要。爆款产品手撕酱鸭还荣获“2023年国际蒙特奖”、主题广播电视总台“十佳预制菜厚味榜”等大奖。

　　随着墟市开展和花消跳级，古代营销手段与方式难以打动更生代的年轻损耗群体。举动深耕酱卤边界30年的酱卤品牌，煌上煌在损耗跳级的大趋势下采用直面挑战，以崭新的品牌及产品战略，强化与年轻打发群体的互动。煌上煌携宗旨产品手撕酱鸭与王者荣耀之王者人生、同程旅游、曹操出行等品牌跨界联名合作，多维度触达年轻客群；借势广东卫视《见闻广博》等节目IP，开展娱乐营销；亮相焦点广播电视台等官方媒体，激励全网热议。

　　这次手撕酱鸭荣获福布斯华夏2024大打发年度劝化力产品奖，充足大白了煌上煌在品质、口味和更始方面的非常阐发，也彰显了煌上煌对消磨者必要的深远了然。改日，煌上煌将不断承受“以顾客为主题”的发展理念，为损耗者供给尤其便捷、厚味、矫捷的产品，向世界发现中国酱卤的魅力，推进酱卤行业迈向更高台阶。