今年的政府工作报告中提出，要“培育壮大新型消费，实施数字消费、绿色消费、健康消费促进政策，积极培育文娱旅游、国货‘潮品’等新的消费增长点”。近日，广州国资企业岭南控股的“茶旅融合”实践落地。

　　3月12日，岭南集团旗下岭南控股（SZ000524）与大益集团在广州白云国际会堂签署战略合作协议。主办方表示，该合作是落实粤滇两省、广州和西双版纳州两地政府和文旅主管部门的改革创新发展部署，寻求以“茶旅融合”为重点的民生产业领域的广泛、深度的合作，追求合作发展、合作共赢、合作为民，打造粤滇两省茶旅合作新典范。

　　2022年11月，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录，涉及15个省（区、市）的44个国家级项目，其中便有“普洱茶制作技艺（大益茶制作技艺）”。

　　南都记者从文旅部官网上了解到：“中国传统制茶技艺及其相关习俗”相关44个项目已先后列入国务院批准公布的国家级非物质文化遗产代表性项目名录；联合制定了《中国传统制茶技艺及其相关习俗五年保护计划（2021—2025）》。

　　茶产业作为中国经济的重要组成部分，多年来蓬勃发展，在增加茶区人民收入、推动地方经济发展、推动“百千万工程”、服务国家乡村振兴战略等方面发挥着重要作用。

　　文旅产业是与人民群众幸福生活息息相关的产业，既是新兴业态、朝阳产业，也是富民强县的有效路径。

　　在“培育壮大新型消费”等背景下，如何进行产业转型、新消费升级、高质量发展战略，尤其在茶文化、茶产业、茶科技等方面的融合开拓前景值得期待。

　　岭南集团副总经理、岭南控股董事长李峰介绍，双方合作将从“茶文化+旅游”“茶文化+旅居”“茶文化+美食”等业态角度，研发更多新产品、新场景、新体验，为粤滇两省创建“以茶促旅、以旅带茶、茶旅互融”新范式，也为大湾区和内地沿边在拓展更深层次、更宽领域、更广范围的合作探索新路径，从而助力推进“百千万工程”，为深化两地经济、文化的互联互通和高质量发展注入更多新动能。

　　李峰透露，“前期，我们进行了多次沟通交流和调研考察，发掘了许多有意义、有价值的合作点”。

　　大益集团是中国现代化大型茶业集团，拥有科研、种植、生产、营销与文化全产业链；“大益”品牌2011年经商务部认定为“中华老字号”。大益集团负责人表示，岭南控股作为岭南集团大旅游产业运营整合平台，具有覆盖文旅全产业链的资源运作能力和服务优势。此次双方达成战略合作后，希望依托岭南控股市场化、专业化和国际化发展的经验，以市场为导向盘活云南茶旅资源和良好生态环境，推动勐海等地逐步成为高品质旅游目的地，再造产业价值，推动产业升级。

　　岭南集团是具有“吃住行游购娱”全要素供给力的中国商旅龙头企业，以旅游酒店、会展、百货、物流、食品工业为主业，连续15年进入中国旅游集团20强，是中国旅游饭店业协会会长单位，位列中国零售第17位。

　　岭南旅游业是本次合作的主力军，岭南控股作为岭南集团大旅游产业运营整合平台、品牌业务创新发展平台、投融资管理资本平台，具有项目规划设计、文旅创新融合、渠道开发等旅游全产业链优势，是该次“茶旅融合”合作的主体之一。

　　“茶马古道”茶历史旅游线年，广之旅已成立了云南分公司，长年深耕粤滇两地旅游产业合作，年研发相关旅游产品超过50条；且长期以来，包括西双版纳州在内的云南省是广之旅最重要的国内游目的地，2023年输送客源超过10万人次，其中西双版纳州占比超三成。

　　南都记者从广之旅官微上了解到，在该次茶旅一体的合作中，该旅行社围绕“茶马古道”主题，策划、创新系列精品“茶文化”旅游线路，让游客可以重走茶马古道，深入了解茶的前世今生，进行茶叶采摘、茶饼制作，体验从“品茶”到“问茶”之旅。并推出5款“问茶之旅”产品，包括可享最全面的云南景观游览和茶马古道问茶之旅的“云南全景游”；面向亲子家庭、以“游中学、玩中学”为指导，让孩子深度了解中国茶文化的“智趣营亲子游”；适合家庭朋友出游、4人成团，入住当地最好的安纳塔拉酒店，全程使用别克GL8进行接送，私密性更强更舒适的“轻奢一家一团”；以及将综合实践与旅游体验相结合、在勐海茶厂中由专业人士领学的“研学旅行”。

　　南都记者了解到，白云国际会堂团队经反复研发，运用不同种类的普洱茶叶，融合岭南美食精髓与博大精深的茶文化，精选时令优质“岭南福地”食材，通过创新烹饪手法定制茶宴，将茶叶的香气融入菜品之中，以“美食+”模式增加了餐饮产品的独特性，并以主题茶歇、前菜、汤品、主菜、甜品等不同形式定制出“茶香惹味”菜单。

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