（１）常绿灌木，叶子长椭圆形，花白色，种子有硬壳。嫩叶加工后就是茶叶。是我国南方最重要的经济作物之一。

　　用铜铁等制的烧水的器具，有两层壁，在中间烧火，四围装水，供沏茶用。也叫茶汤壶，有的地区叫茶炊子、烧心壶。

　　茶叶所含的一种有机化合物，有挥发性，使茶叶具有香味。也叫茶精油或茶香精油。

　　昆虫，雌蛾、雄蛾颜色不一。幼虫身上有白毛，吃茶树的叶子，是茶树的主要害虫。

　　用油茶树的种子榨取的油，有毒，加热后毒素分解，供食用或工业用。有的地区叫清油。

　　（～儿）（１）卖茶的地方（多指室外的）：树荫下面有～儿。（２）卖茶的地方所设的座位：这家茶馆有五十多个～儿。