由于西方工业革命和现代科技的发达,茶也与富于创造的科学们难解难分,启迪着他们张开想象的翅膀,激励着他们提出崭新的创见。

　　今天与您分享的是余悦所撰写的《茶趣异彩·中国茶的外传与外国茶事》（光明日报出版社1999年8月出版）中第五章的内容。

　　在科学上作出重大贡献的爱因斯坦,就喜爱一面饮茶，一面与人交谈。青年时间,他与索洛文、哈比希特及其弟、老同学贝索等,经常定期轮流到各人家,或是一家名叫“奥林匹克”的小咖啡馆相聚,一面饮茶,一面读书议论，各抒己见,热烈争论。他们诙谐地把这种学术活动叫做“奥林匹克科学院”，并选举爱因斯坦为“院长”。当爱因斯坦成名之后,他们的这种学习风气也引起了人们广泛和浓厚的兴趣。

　　喝着蓄浓烈于平淡之中的香茗,温文尔雅自由自在地进行学术切磋，只有理性和真理,没有权威和圣贤,这种氛围,这种追求，这种学习讨论方式，被人们誉为“茶杯精神”。