新海南客户端、南海网、南国都市报4月13日消息（记者 梁振文）白沙茶如何走在中国茶产业高质量发展的第一方阵，做强做优以生态有机茶为主的热带特色高效农业，助力海南自由贸易港建设？近日，白沙黎族自治县发布实施《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》，标志着白沙茶产业品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产迈上了新台阶。
《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》囊括了种苗基地建设、育苗、种植、生产加工、农药和化肥管理、设施设备管理、产品追溯、公共品牌准入等，按照国家标准、行业标准、地方标准形成团体标准系列目录清单。标准体系方面，包括基础与通用标准、产地环境、设施设备等12个方面，由466项标准组成，其中有国家标准256项、行业标准205项、地方标准5项。
团体标准方面，制定了白沙绿茶、红茶、白茶产品标准和良种茶苗技术规程，以及农药、化肥管理与使用、加工设施装备管理标准，包含《良种茶种苗繁育基地建设技术规程》《良种茶苗繁育技术规程》《生态茶园种植技术规程》《白沙绿茶》《白沙红茶》《白沙白茶》《农药、化肥管理与使用规范》《白沙茶加工设施装备管理与使用规范》《白沙茶产品追溯要求》《白沙茶产品公用品牌准入管理要求》等10项团体标准，白沙茶全产业链高质量发展评价进入有标可循、有标引领、有标支撑的新阶段。
白沙具有发展茶产业的独特区位优势，是国内“采摘最早、收茶最晚”的茶叶主产区。目前，全县茶园规模有1万余亩，采摘面积达7730亩，主要种植海南大叶、云南大叶、福鼎大白、奇兰、水仙、福云6号等品种，境内茶企、合作社及小作坊等达14家。据统计，2022年预计茶叶年产量达440吨，年产值达8354万元，带动全产业链就业人数达5000人，可实现人均增收3500元。
《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》的发布实施，为白沙茶产业高质量发展提供了强有力支撑。
“尽管现在提倡个性消费，但标准仍然是保障消费品质量的抓手，是产品、服务质量的衡量标尺。可以确定的是，标准决定质量、质量铸就品牌、品牌成就市场。”白沙茶产业工作领导小组办公室有关负责人表示，白沙将推进《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》的落地实施，把白沙茶产业打造成助农增收驰名品牌，走好“两山”实践创新路，打造中国好茶。
新海南客户端、南海网、南国都市报4月10日消息（记者 梁振文 谭琦 通讯员 梁如金）4月9日，2023年白沙黎族自治县茶产业团体标准发布会暨薄沙牌“白沙绿茶”碳标签启用仪式在白沙茶博园举行，正式发布和启用海南省首部地方性茶叶类别团体标准《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》和海南省首个茶叶碳标签薄沙牌“白沙绿茶”碳标签，标志着白沙茶产业发展进入绿色高质量发展快车道，迎接“碳经济”红利时代。
现场发布了《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》。图片由白沙融媒体中心提供
海南省首个茶叶碳标签薄沙牌“白沙绿茶”碳标签。图片由白沙融媒体中心提供
“根据国际碳足迹评价准则ISO 14067及PAS 2050，对薄沙牌白沙绿茶进行全生命周期（茶树种植、加工包装、运输销售、消费饮用、废弃物处理）碳足迹评估分析。”海南省环境科学研究院吴晓晨副院长介绍，薄沙牌“白沙绿茶”碳标签设计整体采用茶杯造型，茶杯线（二氧化碳）形状，同时融入具有白沙特色的鹦哥岭元素，碳标签中的“-9.22 kg CO2e/kg”表示1千克薄沙牌“白沙绿茶”全生命周期排放-9.22千克二氧化碳当量，负值表示吸收二氧化碳。通过碳标签，消费者可清楚了解茶叶生产过程的绿色清洁程度，通过茶产品溢价促进绿色产业链发展与农民增收致富。
活动现场发布了《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》，并启用薄沙牌“白沙绿茶”碳标签。作为国内最南端的茶叶重要产区，白沙茶产业高质量发展创下多个“首次”首个茶叶碳标签，首笔金融“两山贷”。白沙茶全产业链标准体系和团体标准，同样是全省首个，为白沙茶产业规模小而散、品种多而杂、品牌散而乱的发展瓶颈破题。此次活动也是白沙成功创建全省首个茶叶碳标签之后，有序推动茶产业提升行动的具体实践。
“标准体系由12个方面466项标准组成，从种植端、种苗、加工、管理、品牌等方面进行规范化要求，团体标准制定了良种茶苗技术规程、农药化肥管理与使用、加工设施装备管理等10项。”白沙县茶产业工作领导小组办公室主任邢福顺介绍，《白沙黎族自治县茶全产业链标准体系和团体标准》的发布实施，让白沙的茶企有标准可依，生产出更健康、绿色、规范的茶产品，将延伸茶文化、茶产业、茶科技文章，探索“两山”转化的茶树“双碳”实现路径。
与此同时，白沙将把现有的野生大叶茶生长环境等情况纳入统计范畴，推进茶碳标签试点工作，开展低碳茶生产认证与5000亩有机茶园认证，坚持“低碳有机，绿色生态”的茶园发展模式。
值得一提的是，首个启用的茶叶碳标签是由海南白沙农场集团生产的薄沙牌“白沙绿茶”。二十世纪五十年代，白沙农场开始种植茶叶，创立了享誉岛内外的驰名品牌“白沙绿茶”。近年来，白沙农场创建“红绿融合，茶乡先锋”品牌，带动南开乡、青松乡等6个乡镇和农民专业合作社，大力发掘野生茶、古树茶资源，推广优质茶苗种育，培训一大批茶农，致力绿水青山就是金山银山的实践转换，让广大山区群众吃上茶叶饭，走上致富路。
此次活动还举办了“三茶统筹”研讨会，多位茶业专家学者和企业负责人围绕主题，就发掘白沙本地茶叶资源优势、茶业区域品牌的定位、白沙茶产业高质量发展模式等方面进行了探讨交流。
如何将白沙生态资源禀赋转化为产业比较优势？福建省农业科学院茶叶研究所所长陈常颂认为，要树立茶园是第一生产力理念，从种子种业着手，以品种培优助推品质提升、品牌打造和标准化生产。
“可以从目前的资源当中，筛选和挖掘一些具有抗寒、高茶多酚，还有独特红茶当中的高茶黄素的种质资源。”陈常颂说，通过品种源头创新，更好地助力茶产业的高质量发展，打造差异化、特色化、个性化的茶产品，进一步将绿水青山孕育的生态资源优势，转化为产业发展赋能优势。
抢抓海南自由贸易港建设契机，实现白沙茶第一、二、三产融合发展。这一点，在国家茶产业科技创新战略联盟理事长鲁成银看来，利用好本土文化，守护茶产品的特色韵味，制作出有灵魂的茶产品，也是可行之策。他提出“茶非遗+”理念，即“茶非遗+产品”“茶非遗+科技+新潮产品”“茶非遗+新业态”“茶非遗+研学”等创新融合发展，在现场引起共鸣。
“茶文化方面，我们最大的特色就是黎族文化，要挖掘传统制茶技艺、黎族茶歌舞、黎族传统泡茶技艺和茶道表演等，申报非遗项目，讲好白沙茶故事。”鲁成银说，通过创新业态和延伸产业链，以文化延伸和赋能第二、三产业发展，做好做大茶旅融合文章。
近年来，白沙茶产业这把“火”越烧越旺，“三茶统筹”高质量发展硕果累累：全县茶园种植规模超过1万亩，标准化有机茶园建设蹄疾步稳；海南省农业科学院茶叶研究中心在白沙挂牌成立；全省首个茶树林木种质资源库成功揭牌；获评“中国早春茶之乡”“中国生态茶叶之乡”两块金字招牌；白沙绿茶之白沙王、白沙陨石银针、白沙毛峰、白沙毛尖、白沙高香茶、白沙绿螺茶等6款产品获得碳中和证书；成功申报“白沙古树红茶”“白沙老树白茶”两个品牌商标，形成以“白沙绿茶”+“白沙古树红茶”+“白沙老树白茶”+“陨坑有机茶”的品牌体系。同时，雨林茶、古树茶等名优品牌越擦越亮，茶产业一条街、省级茶旅结合点、陨石坑茶文旅一体建设等项目频频亮相，春夏之季茶园游等新业态吸引大量游客，催热了立足茶园的观光旅游、投资创业。