拜年荐读丨你知道近代茶叶背后的故事吗

时间:2023-07-17来源: 天富娱乐注册-登录平台首页

  过年在家,不知大家会不会捧起一杯香茗?小编给大家带来一本和香茗有关的书,就是中华书局上海聚珍刚刚上市的《茶叶与鸦片:十九世纪经济全球化中的中国》。

  我们都知道中国的饮茶传统源远流长,但是英国人是从什么时候爱上饮茶的呢?在19世纪,饮茶已经成为许多英国人的日常生活习惯了。对于当时许多收入有限的劳动阶层来说,“面包+茶叶”成为他们非常理想的食谱。

  茶叶不仅改善了英国人的膳食结构,还对英国的经济发展有一定的推动作用。英国学者麦克法兰认为:“一杯甘甜温热的茶可以让人心情舒畅,重新恢复精力。在以人力为中心的工业化时代,一杯美好的茶已经成为人们工作的重要推动力,它的重要性犹如非人力机械时代的蒸汽机。”这真的是一件颇为奇妙的事情。茶叶因而成为19世纪中西贸易中的最大宗商品之一,由此在19世纪中国走向全球化的历史进程中扮演了重要的角色。

  《茶叶与鸦片》这本书就是以茶叶和鸦片这两种成瘾性消费品为切入点,在翔实的史料基础上,综合利用多种社会科学理论,全面展现出19世纪茶叶与鸦片贸易的盛衰变化,指出二者对中国社会经济所产生的重要影响,从而对于我们认识19世纪中国与世界的关系有一定的参考价值。相信大家翻开这本书,一定会有不一样的知识收获。

  19世纪的茶叶与鸦片贸易如何见证了中国在全球化进程中的命运?茶叶如何成为一种全球性商品,获得英国人的青睐?鸦片为什么突然在中国泛滥成灾?中国为什么没能抓住茶叶贸易的机遇?在全球化大潮中,茶叶在西方的命运与鸦片在中国的命运为何截然不同?

  本书立足于全球史的视野,以茶叶和鸦片为切入点,在翔实的史料基础上,综合利用多种社会科学理论,全面展现出19世纪茶叶与鸦片贸易的盛衰变化,并对茶叶经济与鸦片经济进行了对比,指出二者对中国社会经济所产生的重要影响,从而深度揭示中国在19世纪全球化中的真实处境。



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