从历史中走来的老字号,正通过新产品、文创周边、跨界联名等方式,圈粉年轻人。3月17日,全聚德和平门店启动第二届“萌动万物”文创节,实现老字号非遗技艺与时尚创意的融合。
全聚德和平门店七层的展览馆,算得上是一间老字号博物馆。开业之初大师题写的老匾额、老城墙砖、旧时的器皿和菜单等老物件一应俱全;梅兰芳大师、老舍先生、巴金先生的真人蜡像,再现了当时文坛巨匠在老店用餐的场景;泥人雕塑则完整地呈现出非遗烤鸭制作全流程。
沿着展览馆走到头,突然让人眼前一亮,面点大师制作的可爱鸭子造型中式点心、时尚潮范儿的鸭嘴咖啡杯和徽章……“萌宝鸭”形象的几十种文创单品在这里来了个大集合。
除了最新开发的鸭嘴咖啡杯、鸭嘴毛绒包、创意餐具、徽章,开在前门大街的“网红”下午茶门店,也带来了手作小点心。吃的、用的、玩的,花样繁多。
“小时候来北京旅游就吃过全聚德,没想到十几年过去,原先板板正正的老字号变得这么可爱了。”在现场参观的游客小李说。
创建于1864年的全聚德,至今已有159年的历史。“有时候老字号是自己把自己给叫老了。”全聚德集团总经理周延龙说,“萌宝鸭”是其塑造的新卡通形象,希望基于它所衍生的文创产品,可以更多维度呈现老字号文化特征,让品牌触达更多年轻人,“其实,相比于国内很多手工业老品牌,我们还很年轻。”
记者了解到,全聚德文创节为期一个半月,到4月30日结束。活动期间,除了北京地区的12家品牌直营门店有展卖外,消费者还可以通过外卖平台在线上购买。