香气是茶叶的灵魂:名茶香气解析之六【大红袍】

时间:2023-08-02来源: 天富娱乐注册-登录平台首页

  【大红袍】中国10大名茶之一,属青茶(乌龙茶)系、武夷岩茶类。原产于福建闽北武夷山。武夷岩茶融合了绿茶之清香、红茶之甘醇、是我国乌龙茶中之极品。我国的乌龙茶体系丰富庞大。而武夷岩茶又是种类繁多、支系庞杂、品质各异、香气丰富、应有尽有。

  1.拼配【大红袍】主要香气类型:①清香型中:又细分为花香、蜜桃香、花果香

  花香:拼配【大红袍】有:兰花香、玉兰花香、桂花香、等等,其中以兰花香最具代表性。【大红袍】的花香自然高锐、馥郁浓长、深幽清远、岩韵明显。茶香馥郁具幽兰之胜、锐则浓长、清则幽远。

  2.【大红袍】核心品质特征:①清、香、味、甘、活、韵、悠、长。②甘、香、滑、厚。

  最后总结一下:①根据拼配【大红袍】标准,兰花香不是唯一的清香型。拼配【大红袍】的内涵非常之丰富。各种香型、各种口感、各种滋味、各种类型、层出不穷、应有尽有。②常言道:至今尚没有人喝遍所有岩茶。③由于【大红袍】内涵极其丰富,小编从繁就简编辑此文,有不到之处见谅。



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