三伏天里,全部人是否认为食欲差?不想走进炎热的厨房做饭?这日,位于富岩途309号的马桥富岩社区食堂推出夏日菜单,不只供给一系列口味清淡的夏季菜品,还不妨咀嚼到冷馄饨、绿豆汤等夏季局限美食,受到食客们的接待。
清晨9点,刚忙完早市,富岩社区食堂的后厨又发轫紧锣密胀地打定午餐,灶台旁厨师劳苦地颠勺翻炒,烹饪当天中午的厚味菜肴。虾皮冬瓜毛豆、黄瓜木耳炒蛋、肉糜烧粉皮、香菇滑鸡、盐水虾、酱鸭腿……随着10余款菜品连缀摆上柜台,10点半不到,就有左近居民过来吃午饭了。
“大家当令调动了菜单,填补了少少口味平平妥善季候的菜品。推出新的菜单后,顾客反馈都还不错,其它另有手工包的馄饨,不妨汤煮也也许做冷馄饨,销量也很好。”社区食堂负责人陈文杰介绍。
“这么热的天,不兴奋做饭了,家门口就有社区食堂,午时就在这里执掌,再打包两个菜当晚饭。”一位食客显示,社区食堂的菜以本帮为主,咸淡适中,食材也有包管,因而全部人常常莅临,察觉挺实惠,也很方便。
连日高温,社区食堂还将堂食清汤换成了“夏日范围”的绿豆汤,绿豆口感软糯,还能清火消暑,基本来的食客都是人手一碗。钻研到片面中暮年人血糖高,店家没有在绿豆汤里放糖,创议矫健饮食的同时,也撤除了片面食客的顾虑。
为营造更好的就餐体会,社区食堂每天提前开启空调,并搭配电扇通风,确保室内温度范围在25摄氏度支配,让食客就餐时能有一个伏贴的体感。同时,提前公示下一周的菜单,以满足分别食客的需求。
开业以来,富岩社区食堂一贯坚持以实惠的价钱和保质保量的菜品回馈食客。在对分歧年岁段老年人完结优惠折扣和帮助的根基上,近期社区食堂又推出了几款优惠套餐——凭据荤素搭配,代价在15元—18元不等,取得了不少食客的青睐。
与此同时,食堂二楼的预定点餐服务也于近期推出,二楼有大堂、包房,亲友小聚或同事聚餐都可抉择,同时推出冷菜、小炒、河海鲜、主食点心、适口汤羹等50余款菜品,满意食客性子化各种化就餐须要。