处暑已过,炎热的夏季就要结束了,那么随着暑气的逐渐减弱,天气也会开始由炎热向寒冷进行过渡。这也在提醒我们,饮食也要做出合理的调整,尤其是中老年人,这个时候一定要合理膳食,因为当下正好是处于秋天,人容易感觉到疲乏,同时还会有些燥热,我们必须要调整好自己的心态,吃得更加健康一点。
记得在《素问玄机原病式·燥类》中有记载:“物润则滑泽,干则滞涩,燥湿相反故也。” 燥邪易伤脾胃,脾喜燥恶湿。所以中老年人,要记住多吃去燥的食物。
处暑后,建议中老年:吃3白食2肉喝1茶,一去燥,二安神,三清热。合理饮食,安然度过秋天。
秋季很干燥,梨子当中含有大量的水分,我们食用梨子之后,可以滋润我们的肌肤,同时还能缓解咽喉的一个干燥,另外秋天吃上一点梨子,还有很好的抗氧化的一个作用,尤其是一些上了年纪的,平时水果吃的比较少,此时更应该多吃一点梨子。
百合,典型的白色食物,也很值得我们去吃,它有很好的去火润燥的作用,还能起到安神的作用,对于体内燥热不安,虚火旺盛的人来讲,秋天应该多吃一点百合,改善肺燥,同时也能起到清火散热的作用。
秋藕,顾名思义就是秋天的莲藕,这个也比较的好理解,藕长在水里,属于是凉性的,秋天燥热不堪,那么多吃一点秋藕,也非常的养人,不管是把它拿来煲汤还是炒着吃,味道都会特别的鲜美,还很脆爽。
老话有:“秋天常吃鸭,身体顶呱呱”,到了秋天的时候,我们可以多吃一点鸭肉,它是典型的高蛋白,低脂肪的食物,而且营养很容易被人体消化吸收,在整个的秋季,如果是选择鱼肉的话,我们都可以选择一点鲜美的鸭肉。
鱼肉,秋季鱼而肥,此时正好是吃鱼的好时候,肉质鲜嫩肥美,而且同样也非常的容易消化吸收,在制作上,我们可以以炖或者是清蒸为主,这样的话,既可以保证它的鲜美,同时吃起来,人也会特别的舒坦。
进入秋季,我们要调养我们的脾胃,那么此时就可以多喝一点桂花茶,民间人们认为桂花为百药之长,可以“散冷气”。此外,桂花性温味辛,煎汤、泡茶或浸酒内服,可以化痰散瘀,对食欲不振、痰饮咳喘、肠风血痢、经闭腹痛都有一定的食疗作用。
处暑之后,天气开始转凉,我们在饮食上,一定要多吃去燥安神以及清热的食物,像梨子、百合还有秋藕都是最值得吃的时令食材之一,其次就是鸭肉和鱼肉,蛋白质含量相当的丰富,非常的适合贴秋膘,最后,多喝一点桂花茶可以很好的起到安神的作用。返回搜狐,查看更多