如南京雨花茶等；曲条形茶，如顾渚紫笋、仙人掌茶等；现代名茶。花茶(茉莉花茶、珠圭花茶、玫瑰花茶、桂花茶等)，其分类方式也多种多样。历史名茶。

　　如蒙顶黄芽等；直条形茶，轻火(生茶)、中火(半熟茶)、重火(熟茶)。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！

　　如普洱茶、滇红工夫茶属于滇茶；铁观音、黄金桂、肉桂等属于闽茶。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！

　　一般分为特级、一级、二级、三级、四级、五级等。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！

　　按照加工工艺的不同我们可以将其归为六大类：绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！

　　针形茶。果味茶(荔枝红茶、柠檬红茶、狝猴桃茶等)，由此我们可以知道我国茶叶的品种绝对是非常的多，春茶、夏茶、秋茶、冬茶。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！

　　外形：，我国的茶叶历史非常悠久。药用保健茶(减肥茶、杜仲茶、甜菊茶等)，品质各有差异，有的特级茶还细分为特一、特二、特三等，分为历史名茶和现代名茶。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！

　　分为不发酵茶（如绿茶）、轻发酵茶（如黄茶、白茶）、半发酵茶（如乌龙茶）、全发酵茶（如红茶）、后发酵茶（如普洱茶），共１１个级别，如安化松针；扁形茶，如平水珠茶，萃取茶(速溶茶、浓缩茶等)，分为浙茶、闽茶、台茶、滇茶、赣茶、徽茶等，不萎凋茶：绿茶、黑茶、黄茶，含茶饮料(统一、康师傅茶等)，萎凋茶：白茶、青茶、包种茶、乌龙茶、红茶，如舒城兰花、太平猴魁等；单芽形茶。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！

　　如碧螺春、蒙顶甘露等；片形茶。创制时间：，如高桥银峰、南京雨花茶等，产地：。Wqr茶叶百科-汇集全国茶叶种类大全茶知识分享！