黄茶是中国特产，其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶！下面我就介绍几款黄茶给大家认识下！

　　鹿苑茶为历史名茶，创制于南宋宝庆年间，清乾隆时期被选为贡茶，且盛名经久不衰，先后于1982、1986年参加全国名优茶评比，被商业部评为“全国名茶”。

　　每年清明至谷雨期采茶，采摘标准为一芽一叶和一芽二叶，鲜叶要求不带老叶、鱼叶、损伤叶等。制作工序经过炒青、炒二青、闷堆、拣剔和炒干等几道工序而成，其中闷堆较为重要，是促进茶色变黄的一个环节。

　　从外形上看，干茶条结弯曲呈环状，色泽墨绿中泛金黄，略带鱼子泡，冲泡后内质香气清香持久，汤色绿黄明亮，滋味醇厚甘爽。

　　海马宫茶为历史名茶，始于明代，距今已有600多年的历史，并作为贡茶流传至今，因其产于海马宫乡，故名为海马宫茶。

　　采摘原料为海马宫乡当地中、小群体品种，于谷雨前后采摘，采摘标准为：一级茶为一芽一叶初展鲜叶，二级茶为一芽二叶，三级茶为一芽三叶。经过杀青、初揉、渥堆、复炒、复揉、再复炒、再复揉、烘干、拣剔等工序制作而成。

　　从外形上看，干茶扁平挺直，形如尖刀，锋苗挺秀，色泽翠绿带黄，冲泡后内质香气清芬高锐，汤色黄亮清澈，叶底嫩黄明亮。