红茶的种类有小种红茶、工夫红茶和红碎茶，其中小种红茶产于武夷山地区，可分为正山小种和外山小种，工夫红茶根据产地不同，有十四种不同的茶种。

　　小种红茶是最古老的红茶，是福建省的特产，产于武夷山地区，可分为正山小种和外山小种，其中的正山小种茶叶肥厚，色泽乌润，冲泡后汤色澄澈金黄，散发花果香清香，滋味醇厚。

　　工夫红茶根据地区不同，有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫等十余种分类，按品种又可以分为大叶工夫和小叶工夫茶，其中大叶工夫茶的原料选用乔木或半乔木茶树鲜叶，而小叶工夫茶选用灌木型小叶种茶树鲜叶。

　　红碎茶是一种碎片或者颗粒状的茶叶，依外形可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶。红碎茶冲泡后汤色鲜红，香气浓郁，滋味甘甜醇厚，占到全球茶叶总出口量的80%以上，是销量最广的茶种之一。

　　5,奇种，没有命名的野生茶树或菜茶树种被命名为奇种，常见的有金观音、金牡丹、黄观音、黄玫瑰、石乳香、玉麒麟、金锁匙等等。

　　以上标准均为国家和行业推荐性标准，适用于生产、流通、贸易活动中表列各类茶叶。

　　17 GH016－84 屯、婺、遂、舒、杭、温、平七套炒青绿茶，此标准原国家供销社发布

　　理化检验方法标准,此标准是根据需要或贸易双方的有关协定和进出口标准要求，确定检验项目。本栏均为国家强制性标准 ：

　　1、看着这杯种茉莉花茶，我觉得美不胜收，此时，一股扑鼻的清香更使我陶醉。早安！

　　2、早上好，冬天的清晨泡一杯淡茶，坐在院子里细细品味。温暖的阳光轻轻地射在大地上，坐一会儿真是人生的一大快事！

　　5、杯里的茶因遇到水而上浮，杯里的茶因为遇到水而清香。待香散尽，茶也变凉。

　　2017年，冰岛古树春茶鲜叶价格上涨到8000元/公斤，晒青毛茶价格上涨到40000元/公斤。

　　冰岛古树茶的鲜叶销售均价高达2000元/公斤，干茶均价高8000元/公斤。其中，冰岛小树春茶鲜叶的价格400元/公斤，中树春茶鲜叶价格800至1000元/公斤，古树鲜叶价格3600至4000元/公斤，单株鲜叶价格飙升至6000元/公斤。

　　红茶属全发酵茶，其性温热，有很好的暖胃生热的效果，是最适合冬季喝的茶饮。红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心脏功能。冬天喝红茶还可以预防流感的发生，其所含的茶黄素具有使流感病毒失去传染力的抗菌作用。红茶除了单独冲泡外，还可在红茶中加入牛奶或者生姜，都可养胃、去油腻、缓解疲惫、增强人体的抗寒能力等，是冬季最受欢迎的茶。

　　黑茶为六大茶类之一，属后发酵茶，是现在市面上比较常见的一种保健茶。要说冬天喝什么茶对人身体好？黑茶就不错。其性温，含有丰富的营养物质，可以有效地提高身体的抵抗力，在秋冬季节，有助御寒、降血糖、降血脂的功效，适合虚寒体质者喝。像安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶这几种黑茶，都是很适宜冬天饮用的好茶。

　　乌龙茶属半发酵茶，性质温和，介于绿、红茶之间，既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，色泽青褐，因此又得名“青茶”。乌龙茶有润肤、润喉、生津、清除体内积热的作用，对减肥也有一定的功效，普及度很高，是适合冬天的茶饮。冬天里室内大多空气干燥，人们容易口干舌燥、嘴唇干裂，泡杯乌龙茶喝下，可以缓解干燥的苦恼，还可降低血液中的胆固醇含量，是不可多得的减肥茶。

　　冬季天气比较寒冷，人们会通过各式各样的方法抵御寒冷，最为常见的便是通过饮食调节来增加热量。而冲泡一些养生茶，则是爱茶人最爱的方式之一。在寒冷的冬季可以通过服用姜茶来达到一定的驱寒效果，不仅可以预防和治疗感冒，还能起到一定的活血化瘀的功能，比较适合脾胃虚寒的人服用，是最适合的冬季养生茶饮。

　　冬天适合喝什么养生茶？那就不得不提及枸杞茶了。枸杞是一种祛湿温补的食材，可以增强免疫力、补肾益精、养肝明目、调节月经失调、抗衰老、抗肿瘤等，对于体质虚寒、脾胃虚弱、便秘、失眠、低血压、掉发等多种气虚引起的疾病都有很好的治疗效果，长期服用也不会有副作用。人们常常用枸杞来泡茶，保温杯加枸杞早已成为养生标配了，是冬季里最为常见的一种养生茶。

　　红枣茶可以直接买干红枣片泡茶，或者将红枣切开，放在茶杯中饮用。大多数女性很喜欢泡红枣茶，其实男女老少都适合喝。而且红枣含糖量高，产生热量大，因此红枣茶特别适合冬季饮用。红枣茶具有补脾和胃、益气生津、止咳润肺、镇静安神、补血活血、调经止痛、增强人体免疫力的功效，是最适合的冬季滋补茶饮。

　　桂花有很好的药用价值，其性温，有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。秋季采摘桂花后，把它制作成桂花茶，味道可口，香味馥郁持久，汤色绿而明亮，为大众所喜爱。经常喝桂花茶，不仅有很好的暖胃功效，还可以起到降血压的作用，很适合在冬天饮用。

　　老白茶指的是存放一定年限的白茶，在多年的存放过程中，茶叶内部成分缓慢地发生着变化，香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和，茶性也逐渐由凉转温。因此老白茶性温，而且相当耐泡，在普通泡法下可达二十余次，具有的祛风散寒，补血益气功效，长期饮用养生效果明显。寒冷的冬季喝点老白茶再好不过，是冬季最好的养生茶之一。

　　陈皮就不错。陈皮也称橘皮、柑皮，性温，具有理气调中、燥湿化痰的功效。陈皮茶就是将小块橘子皮，放入茶杯中，用开水冲入，盖上杯盖焖10分钟左右，然后去渣，即可饮用。往陈皮茶里加入少量的糖，可以预防感冒，增强身体的免疫力；加入少量的姜汁，可以治疗呕吐；加入少量的红糖，可以治疗或者缓解胃痛。

　　决明子是一种养生作用非常好的中药材，其含有大黄酚以及决明素，具有非常好的降脂降压、降低胆固醇的作用。在生活中我们往往都是把决明子用来泡茶喝，可以清肝明目、润肠通便、降低血脂和胆固醇等。冬季可以适当的喝些决明子茶，对于冬季干燥造成的便秘、眼睛干涩等有一定的治疗作用。不过决明子茶不宜脾胃虚弱、脾虚泄泻的人饮用，避免造成泄泻加重。

　　菊花味甘苦，性耐寒，有散风清热、清肝明目和解毒消炎等作用。根据记载，从唐朝开始便有喝菊花茶的习惯。冬季气温较为干躁、易上火，因此喝点菊花茶可清目降火。对于口干、火旺、目涩或由风、寒、湿引起的肢体疼痛、麻木的疾病，饮用菊花茶均有一定的疗效。