10月28日，正值第十届西部茶博会开展之际，2023“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·西部斗茶大赛在茶文化活动区隆重举行。

　　本次斗茶大赛由广东省凤凰单丛茶跨县集群产业园主办（深圳市华巨臣国际会展集团有限公司作为牵头单位），西安润三才茶香古琴培训中心协办。大赛深入联动潮州区域公用品牌“凤凰单丛茶”，演绎好山好水好工夫，推动凤凰单丛“王者之香”品牌打造，助力中国西部茶产业协同发展，促进社会饮茶新潮流，认识优秀茶品。

　　此外，大赛获得西安茶林学堂、 六如茶文化研究院、晓晓茶学堂、西安外事学院茶艺系等单位的支持。

　　西安润三才茶香古琴培训中心主理人、国家一级茶艺技师、考评员，国家二级评茶师孙雅文

　　深圳市华巨臣茶博会项目区域总监林畅在致辞中表示，本次斗茶大赛深入贯彻落实党的二十大提出的“增强 文化自信”、“建设文化强国”的重要战略部署，集结西安近百余位茶杰英豪全新启航，赛事集文化、竞技、娱乐于一体，以茶为媒，增强中华文明传播力影响力，预祝各位参赛选手在本次大赛中挥洒才华，展现风采，勇夺佳绩！

　　本次大赛为二级赛制，分初赛、决赛。初赛阶段，选手需在规定时间内，通过闻香识茶，分辨出对应的茶样，成绩排名前1/3的选手直接晋级决赛。决赛阶段，选手则要通过品饮茶汤，鉴别出茶叶品质的高低，分辨茶汤等级和年份。

　　参赛选手们分组依次登台，品鉴由专业评茶师冲泡得到的凤凰单丛茶汤，并仔细辨认不同茶样，每位选手都神情专注，细嗅茗香，力求在最短时间内做到精准分类。

　　比赛有条不紊地进行，经过激烈的选拔，本次大赛最终决胜出10名获奖选手，他们分别是：

　　至此，2023“凤凰单丛茶”杯鼎承品茶师·西部斗茶大赛圆满结束。关注第十届西部茶博会，精彩活动仍在继续，欢迎广大茶友莅临西安国际会展中心（浐灞），品香茗、淘雅器、享茶事！