桂圆红枣姜母茶、桂圆红枣奶茶、陈皮姜枣茶、冰糖炖雪梨……入冬以来，当你打开外卖APP想点一杯热饮，可以看到很多这样的“养生系”茶饮登上热销榜。事实上，今年夏天中药房配酸梅汤的短视频爆火掀起一股养生饮品潮流后，药食同源的理念正被越来越多的消费者接受。然而，俗话说，是药三分毒。即凡是药物都有毒副作用，而药物性肝损伤就是临床上最为常见的药物不良反应之一。

　　据央视财经12月4日报道，日前，河南郑州的程先生就遇到这样一款“养生茶”，初次喝下去立即有止疼效果，但再次饮用时却出现了问题。

　　据记者了解，这款云南大雪山茶叶有限公司生产的“养生茶”，消费者只有通过一款名叫“雪山生活”的App或微信小程序中的“雪山生活”才能购买，在购买时还需要有老用户提供验证码。专家指出，消费者在饮用这款“养生茶”之后出现不良反应，是双氯芬酸钠不当使用后的典型症状。此时，程先生意识到事情的严重性，于是向警方报了案。

　　本案中所谓的“养生茶”生产厂家，是一家鸡鸭饲料小作坊。经查，共有139个代理商，1万多人购买，涉及云南、广西等21个省（区、市）。

　　据央视财经12月4日报道，家住郑州的程先生一直被慢性疼痛折磨，一次偶然的机会，他得知了一款名叫“大雪山养生茶”的饮品。据朋友介绍，这款茶由纯食品原料制成，既能养生还能止痛，效果非常不错。

　　之后，程先生便花了近千元买了两盒“养生茶”，回到家就冲泡了一杯，喝完后发现这款“养生茶”确实有去痛效果。当天晚上程先生又喝了一杯，结果没多久就出现头晕恶心的症状。

　　由于身体出现严重不适，程先生便拿着“养生茶”去了医院。医生看了配料表后，告诉程先生，这款“养生茶”所标明的配料有普洱茶、金银花、桑叶等，并没有止痛的功效。

　　据记者了解，这款云南大雪山茶叶有限公司生产的“养生茶”，消费者只有通过一款名叫“雪山生活”的App或微信小程序中的“雪山生活”才能购买，在购买时还需要有老用户提供验证码。

　　经检测，这款“大雪山养生茶”里添加了化学药物双氯芬酸钠。这种药物在治疗疼痛方面有较为明显的效果，广泛用于缓解类风湿关节炎、痛风性关节炎等各种关节炎症以及其他多种疼痛的治疗。

　　郑州大学第一附属医院急诊内科主治医师徐志高表示，长期服用主要引起肝脏和肾脏功能不全、肝衰竭和肾衰竭，严重的可能需要肝移植。专家指出，消费者在饮用这款“养生茶”之后出现不良反应，是双氯芬酸钠不当使用后的典型症状。此时，程先生意识到事情的严重性，于是向警方报了案。

　　几经周折，警方掌握了仓库位置，并采取了查处行动，最终查获成品“养生茶”20多箱1000多盒，编织袋装“养生茶”原材料18包，以及一些空盒和发快递所需物品。同时，以李某为首的大雪山养生茶公司的所有骨干成员全部被抓获。

　　本案中所谓的“养生茶”生产厂家，是一家鸡鸭饲料小作坊。经查，共有139个代理商，1万多人购买，涉及云南、广西等21个省（区、市）。

　　警方介绍，本案件共抓获嫌疑人9人，现场查获养生茶成品1000余盒，半成品原材料近1吨，涉案价值2500余万元。

　　财通证券研究报告指出，近年来，随着全民大健康意识的形成和发展，消费者从被动的寻医问药变为主动的健康管理，药食同源食品等成为热销品类。

　　养生同样也成了当代年轻人的新追求。据新华网发布的《Z世代营养消费趋势报告》，当下的养生消费主力军正是年轻人群体。18~35岁的年轻消费人群占到了健康养生消费人群的83.7%。而年轻人对口味、品质有着独特的评判标准，药食同源加滋补类成为新生代消费选择。

　　据中国质量新闻网报道，在外卖平台搜索“养生茶”，能看到玉米须桑叶茶、熬夜甘清茶、新会陈皮雪梨汤等多种现制养生茶饮品，定价在15元到30元之间。相关网络数据显示，今年10月16日以来，关键词带有“养生”的外卖餐品销量比去年同期增长了372.20%。

　　针对年轻人的养生需求，包括同仁堂在内的众多品牌，推出“熬夜水”等系列产品，据称成分中包含蜂王浆、人参、红枣等食补材料。今年5月，一整根人参纵贯整瓶的“一整根”熬夜水，在罗森等便利店上架后，引发不少年轻人跟风“尝鲜”。据统计，8月份，该款饮料在外卖平台的销量较5月实现了翻倍增长。

　　可以说，养生茶凭借健康的标签、多样的口味，吸引年轻人的目光，年轻人已成为消费养生茶的主力军。

　　有业内专家认为，“养生茶”正在走俏，市场呈高速增长的发展态势，但养生茶产业尚处起步阶段。

　　据消费日报11月30日报道，宿州市灵璧县市场监督管理局食品监管科负责人告诉记者，在《中华人民共和国药典》明确界定了“既是食品又是中药材的物质”的范围，这类中药属于食药同源，可以被添加到日常的食品和饮品中。“超出食药同源这个范围内的中药材是不能日常使用的，涉及食药同源范围内的中药材，商家在销售的时候，也要着重标注它的禁忌人群。”该负责人说。

　　近日，国家卫生健康委、国家市场监督管理总局联合发布公告，将党参、肉苁蓉（荒漠）、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、山茱萸、天麻、杜仲叶等9种物质纳入既是食品又是中药材的物质（以下简称“食药物质”）目录。至此，我国已经发布了3批食药物质名单，共涉及102种物质。

　　宿州市中医医院脾胃、肾病科医生张鸣义告诉记者，养生饮品的红火，体现了年轻人对中医、中药的认可。但如果想要服用中药饮品，最好还是去医院让医生开具更适合的药方。

　　“虽然有些药材既是食品又是中药，但是使用的方法、剂量还是有规定的。如果超出范围，或者不适合自己的体质特征，就不能日常使用。”张鸣义表示，茶饮的滋补作用比汤剂更温和、持久，某种程度上的确也适合养生保健。但如果搭配不好，或者调配方式不对，还有可能产生副作用，因此也提醒消费者，不要过分迷信中药茶饮的养生功能。

　　一位业内专家也表示，虽然许多养生茶会选择一些公众认知度比较高的药食同源食材，但不能夸大“养生”功能。