金骏眉于2005年研发成功并投放市场，让世人叹为观止，深受文人雅士、业界人士及消费者推崇的一款名茶。它属于什么茶系？为何能在短时间内窜红茶界，成为祖国大江南北、众人耳熟能详，在茶叶高端市场的一款新品名茶呢？ 本书全面系统地记述了金骏眉的生态风貌、培育特征、加工技法、品饮艺术、风俗礼仪，乃至历史渊源、传承发展、药用价值及存储之法等，内容详实，图文并茂，融专业性、理论性、实用性、可读性于一体，有一定的学术价值，也有很强的可读性和应用性，对于促进武夷茶文化的进一步繁荣、助推武夷茶产业深入发展壮大具有重要意义，值得世人一读。

　　徐庆生 江西广丰人，高级评茶师、福建省茶叶学会会员、厦门茶叶学会副会长、厦门百人评茶团团长，现供职于厦门海洋职业技术学院。公开出版有《走进三农》《中国名茶 金针梅》《中国名茶 元正金骏眉》《中国名茶丛书 名门双姝——金针梅、金骏眉》《茶叶对外贸易实务》《品读通仙》《庄夏礼茶文化传承》《正山堂茶经 金骏眉》等。

　　江志东 福建武夷山人，中国人民大学商业经济学博士研究生，现为武夷山自然保护区正山茶业有限公司董事长。合作出版有《中国名茶 元正金骏眉》。

　　徐希西 祖籍江西广丰，华侨大学旅游管理专业茶文化方向硕士研究生，酷爱红茶文化，现供职于厦门烟草公司。合作出版有《中国名茶 元正金骏眉》《中国历史名茶 铜钹山河红》《正山堂茶经 金骏眉》。

　　祖 帅 福建浦城人，中国名茶金针梅研发者之一，现为福建中医药大学教师。合作出版有《中国名茶 元正金骏眉》《中国名茶丛书 名门双姝——金针梅、金骏眉》。