中国人喜欢喝茶就在于茶的色、香、味、形，都有其独到之处，而其中茶香是最令人惊艳和难忘的，有些茶之所以能被人称赞，就是因为无与伦比的香！

　　碧螺春是中国的十大名茶之一，产于洞庭山一带，所以也叫洞庭碧螺春，民间俗称“吓煞人香”，因为冲泡后奇香扑鼻，香得吓煞人。

　　碧螺春之所以这么香，是因为当地特有的气候土壤条件，另外洞庭山上种有许多枇杷、杨梅等果树，茶树见缝插针地种在树脚下，吸收了水果的香气，竟然呈现出绿茶里少有的果香韵。

　　铁观音也是中国十大名茶之一，它属于半发酵的茶，介于红茶和绿茶之间，也就是青茶（乌龙茶），汤色黄亮如琥珀，是乌龙茶中的极品。

　　铁观音的茶香大致可以分清香型、浓香型、陈香型三大类型，其中浓香型的最为香醇，带有兰花香的幽雅，而且香味持久，“七泡有余香”。

　　武夷岩茶有两个当家品种，肉桂茶和水仙茶，这是产自福建武夷山一带的名茶，素有“香不过肉桂，醇不过水仙”的说法。

　　肉桂茶以香气见长，是武夷岩茶里的高香品种，它是用肉桂茶树的鲜叶以武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，香气浓郁霸气，滋味醇厚干爽。

　　凤凰单丛茶，是广东省潮州市的特产，产于凤凰镇凤凰山，以香气著称，素有“茶中香水”之称。

　　凤凰单丛茶共有80多个品系，其中以香气命名的就有十大品系，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香。

　　茉莉花茶是绿茶的一种，由绿茶坯加入茉莉花朵熏制而成兼有茶香与茉莉香，是茉莉花茶中的名品。

　　茉莉花茶也一直是我最喜爱的绿茶， 冲泡后汤色黄绿明亮，茶香鲜灵持久，口感清爽甘甜，春夏天饮茉莉花茶是最好不过的~