3、成《繁花》剧集首个新茶饮合作品牌，喜茶《繁花》联名活动上线、提纯乳基底搭黄油，必如食品「黄油牛乳」新品上市

　　13、柠檬茶饮品品牌「ORDER Lemon」完成1500万人民币天使轮融资

　　1月29日，盼盼食品集团旗下伽那推出植物蛋白饮料「清香米乳」。该产品选用河龙贡米为原料，经过十四道工艺进行双重均质乳化，从而保留米粒的清香风味。河龙贡米为国际地理标志产品，含多种营养元素。

　　产品不含乳糖、植脂末和反式脂肪酸，打造轻负担与健康配料表，乳糖不耐受人群友好。此产品可搭配各种茶饮、咖啡，主打可作为百搭型的调饮基底。

　　1月27日，醉鹅娘联合汇源推出新品「西梅红酒」。据品牌介绍，该产品采用新疆伽师西梅，与智利红酒相结合。据悉，一瓶西梅红酒（750ml）内含有60%NFC西梅汁，酒精度为5度。不含糖、甜味剂、香精、色素，且内含西梅果肉纤维，打造甜美、层次深邃的口味。微信官方小程序价格为750ml*1瓶/88元、750ml*2瓶/149元。

　　3、成《繁花》剧集首个新茶饮合作品牌，喜茶《繁花》联名活动上线日，喜茶与热门剧集《繁花》的联名正式上线。围绕“至真至喜”的联名主题，喜茶推出与剧集同名的联名饮品「繁花（白兰香）」。该新品以上海市花“白玉兰”为主题灵感，所使用的白兰蒙顶绿茶茶底由优选烘青绿茶经白兰花与茉莉花窨制而成，不添加香精。其中，茶叶原料采摘时选取一芽一二叶，兼顾茶叶的鲜爽与浓度。同时搭配 3.8源牧真奶，打造饮用时的多重香气，售价为16元/杯。

　　「黄油牛乳」的创新点在于它是黄油结合提纯乳基底的产品。通过在提纯乳中加入进口无水黄油和稀奶油，将牛奶的乳脂含量提升至12%。因此，基于黄油的增味特征与稀奶油的顺滑特质，该产品的口感趋近白脱奶油和融化的奶油蛋糕。同时也兼具一定的打发性，使其能够在烘焙领域发挥更多可能。据悉，该产品已面向B端渠道上市。

　　2024年是星巴克进入中国市场的第25年。目前，星巴克在中国内地市场的店数已突破7000家。数字业务（专星送和啡快）持续增长，占比达到52%，创下历史新高，较上季度增长4%。金星会员消费频率较上季度增长近10%。会员销售占比增至73% 。星巴克中国在新产品研发上持续发力，第一季度共推出12款咖啡饮料新品。

　　1月30日，在东鹏饮料集团2023年度总结暨表彰大会上，东鹏饮料董事长林木勤提出，“东鹏饮料将全面实施1+6多品类战略，打造中国领先的饮料集团”。据悉，2024年东鹏饮料将聚焦瓶装功能饮料赛道，同时集团将持续倾注资源助推包括“补水啦”“鹏友上茶”“东鹏大咖”“VIVI鸡尾酒”等新品发展。

　　「超级·零食很忙」作为零食很忙全国最大门店，位于长沙主干道芙蓉中路，建筑主体面积超1300平方米。门店分上下两层，一楼为零食购物区，二楼为零食主题休闲娱乐区，设有巨型单据、巨型购物袋、旋转楼梯、零食IP雕塑等场景装置。据悉，公司与蒙牛、旺旺、嘉士利、好吃点等众多国内一线品牌，对接定制了数十款巨型零食售卖。

　　在去年第四季度，中国业务所在的AMEA（亚洲、中东与非洲）大区报告净营收为17.36亿美元（约合122.9亿元人民币），同比有机增长7.9%；全年净营收达70.75亿美元（约合500.91亿元人民币），同比增长11.7%。亿滋首席财务官 Luca Zaramella 表示，在去年全年和上个季度，中国业务均录得高个位数增长。

　　百吉福品牌始创于1952年，是一个专注奶酪产品的国际品牌。1998年，百吉福进入中国市场，并于2006年开始餐饮渠道的销售，在中国零售、餐饮渠道销售着十几个系列、五十多个品种的产品。据悉，伸出“橄榄枝”的凯辉基金在食品饮料相关行业投过不少知名品牌，包括元气森林、零食有鸣、咖啡连锁.jpg等。

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