茶有哪些种类?

时间:2024-02-09来源: 天富娱乐注册-登录平台首页

  茶是中国特有的一种著名饮品,茶有哪些种类?下面小编来给大家介绍,希望对大家有帮助!

  红茶是以适宜的茶树新牙叶为原料的全发酵茶,红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

  绿茶是指采取茶树新叶或芽,未经发酵的茶叶,冲泡后茶汤较多的`保存了鲜茶叶的绿色。

  绿茶有防癌、降血脂和减肥的功效,绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果。

  黄茶是我国的特产,属轻发酵茶类,黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类,君山银针、霍山黄牙都是黄茶的杰出代表。

  黄茶提神醒脑,消除疲劳,消食化滞的功效,还对防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果。

  黑茶属于后发酵茶,因为它的外观呈黑色而得名,黑茶采用的原料较粗老,是压制紧压茶的主要原料,云南黑茶为主要代表。

  黑茶具有助消化解油、降脂减肥等功效,还有黑茶中含有较丰富的营养成份,可以补充人体必需矿物质和各种维生素。

  白茶属微发酵茶,具有汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点,是我国茶类中的特殊珍品。

  青茶是属于半发酵茶类,独具鲜明汉族特色的茶叶品类,青茶主要分2类:武夷岩茶和安溪青茶。

  青茶具有降血脂、抗衰老、减肥的功效,而且中老年人经常喝青茶有助于保持听力。



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