【茶与人民美好生活】第4讲 茶与人民美好生活

时间:2024-02-18来源: 天富娱乐注册-登录平台首页

  上图来自于陈宗懋院士。陈院士说,我们喝茶几分钟可以解渴,喝一两个小时可以作为休闲,喝一两个月就会对身体产生一定的保健作用,而持续喝一生则会使我们长寿。

  国外的科学家通过试验证明,一天喝2杯茶(共计300ml)时,它的抗氧化清除自由基的能力各相当于1瓶红葡萄酒、7杯橙汁、3瓶啤酒、5只(750g)洋葱、4只(600g)苹果、一斤多的蓝莓、一升多的橙汁。

  浙大的知名校友林乾良教授通过查阅文献,总结了茶的24项功效,包括少睡、消食、去肥腻,等,是关于茶功能最全面的24项总结。

  德国《焦点》杂志在2007年评出的十大健康长寿食品中也有茶的一席之地,还对绿茶的功效进行了讲解。

  王教授说,很多专家学者都对“茶与健康”的内容进行过讲解,而他想讲解的重点,是“茶是否能增加寿命”。

  “茶界多寿星”,很多研究茶的教授们都很长寿。108岁被称为“茶寿”, 因“茶”字的草字头即双“十”,相加即“二十”,中间的“人”分开即为“八”;底部的“木”即“十”和“八”。中底部连在一起构成“八十八”,再加上字头的“二十”,一共是“一百零八”。

  当代茶圣吴觉农先生是浙大的著名校友,享年93岁,每年4月14日全国都会纪念他。

  著名的茶学家庄晚芳先生,是浙大著名的教授,享年89岁。他曾提出中国茶的廉美和静。

  安徽的陈椽教授享年92岁。他 首次从科学角度阐释茶叶分类原理并提出分类方法,将茶分为六大类。

  上图为日本里千家茶道掌门人千玄宝,曾到浙大演讲和捐赠茶道教室。他以96岁高龄,还能进行全球性的茶学活动,令人钦佩。

  上图是为中国国际茶文化研究所第一任会长王家扬先生贺寿,浙江省茶叶学会去看望老先生。

  生命科学家说,研究“茶对果蝇寿命的影响”是因为果蝇的长寿基因跟我们有一种对应关系。

  如今中国处于高速发展阶段,人们面对各方压力疲于奔波,这时只需一杯清茶就能使久居钢筋水泥墙下的人们感受到自然的芳香和灵动。王教授倡议大家可以跟自然更加紧密地结合,以提高我们国民的生活幸福指数。

  王教授谈到,中国离婚率最高的地方大家普遍以为是北京、上海、广东或浙江,其实不然。最近他在国家统计局看到一些数据:

  王教授从茶消费的角度对数据进行了分析:他认为这四个省份人均茶叶消费量比较低,“喝酒多饮茶少”有可能成为诱因。

  上图为国际知名的“无我茶会”,以“和”为理念。“和”是茶文化里面的理念之一。

  饮茶之人常怀敬畏之心。几千年来,这份敬畏之心贯穿于中国传统文化,对“人与自然”、“人与社会”、“人与人”之间的关系有着深刻影响,在辩证理解中追求“人与人”、“人与社会”的和谐,相信道法自然,信奉终身平等,关注生命的健康和文明的延续。

  面对资源短缺、生态赤字、气候变化等严峻挑战,怀有“敬畏”之心代表了具有可持续发展意识、全球意识和社会责任心,有益于全人类的安全、健康和幸福。

  本次内容介绍的是《茶与人民美好生活》专题,第4讲:《茶与人民美好生活》,主讲人为王岳飞教授。



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